Zomer 2008
Start Streekinformatie Zomer 2005 November 2005 Pasen 2006 Mei 2006 Zomer 2006 November 2006 Pasen 2007 Mei 2007 Zomer 2007 November 2007 Kerst 2007 Pasen 2008 Mei 2008 Zomer 2008 Pasen 2009 Zomer 2009 2010 2011 Contact en links Zoeken op deze website

Bijenvolk

Een verrassing stond me te wachten toen ik in Mazoires toekwam.  Van de enkele maanden afwezigheid hadden een 40.000-tal bijen schoon gebruik gemaakt om er honingraten te bouwen tussen het raam en de luiken van de logeerkamer.  Ik had het net op tijd gezien want normaal is het openen van de ramen in het huisje het eerste wat ik doe.  Dan maar naar de brandweer gebeld die me telefoonnummers gaf van enkele imkers in de buurt.  Bijen zijn een beschermde diersoort in de Auvergne dus de brandweer gaat die insecten niet gewoonweg komen platspuiten.  Monsieur Besson, de eerste die ik belde, was zo vriendelijk om direct te willen komen, en dit op zondagavond.  De imkers willen die bijen natuurlijk recupereren voor eigen gebruik.  Hij had twee kasten vol aan 'mijn' bijen, maar hij vermoedde dat de koningin er niet bij was aangezien het zolang duurde eer alle bijen in de bak zaten.  Normaal als de koningin in een bak zit dan volgt de rest van het volk snel, ze ruiken de koningin blijkbaar van op afstand.  Waarschijnlijk was de koningin dood gegaan bij de hele handeling en dan zullen onvermijdelijk ook alle andere bijen sterven omwille van het feit dat ze verlaten zijn door de koningin.  De imker ging toch nog proberen om de bijen te recupereren door ze bij een andere koningin te zetten.  Ik weet niet hoe dit verhaal nog afgelopen is.  Bij het verwijderen van de raten droop de honing er werkelijk uit maar owee wat een plakboel overal waar de imker gelopen had en waar raten gevallen waren.  Maakt nog dat Bono en ik er nog eens doorliepen.... De dag nadien heb ik flink kunnen poetsen en de geur van de rook die hij gebruikte om de bijen te verdrijven heeft nog heel lang in de logeerkamer gehangen.  Eind goed al goed, heb ik dat toch ook weer eens meegemaakt en het was een ware dorpstoeloop om het spektakel bij te wonen!  Een aantal buren waren geïnteresseerd in een stuk van het bijenrad om de honing eruit te laten lopen.  Ik vond dat zelf ook wel een tof idee om mijn eigen honing op de boterham te smeren.  De dag nadien bleken er echter zoveel larven in de raten te zitten dat we gewoon alles weggegooid hebben, niemand had zin om de larven en de dode bijen uit de honing te peuteren...  Later bleek dat ook de buren Frank en Lydeke een grote zwem te gast hadden!

bijenraten imker die de bijen heeft uitgerookt

 

Jassy uit ' Monts du Cézalier' (ook in Volcans d'Auvergne), uitgegeven door Chamina, 14 km.

Heel veel overtuigingskracht had ik niet nodig om Kristel en Fabiënne (les amies de Mareugheol) mee te krijgen op deze wandeling.  We hadden afgesproken om 7u ('s morgens ja!) op de vertrekplaats in La Godivelle zodat we het grootste deel van de wandeling konden afleggen vooraleer de zengende hitte zijn intrede zou doen.  Deze wandeling, die door beschermd natuurterrein loopt, is verboden voor honden, belangrijkste reden was het doorkruisen van weien met koeien, en moederkoe kan nogal eens beschermend optreden als ze haar jongen bij zich heeft en er een hond of ander wild dier door de weien loopt.  Dus Bono bleef thuis, met pijn in het hart.  De wandeling was ont-zet-tend mooi!  In het begin was het een echte 'dauwtrip', met dauw aan bloemen en grassen in de weien en een sliert mist laag bij de grond en dat alles terwijl de zon nog niet zo lang op was.  Gewoonweg prachtig!  De wandeling was heel afwisselend maar het was vooral fijn om ook eens in het uitgestrekt landschap te wandelen waar ik anders gewoon in voorbij rij.  De geërodeerde vulkanen van de Cézalier geven een verlaten indruk, enkel hier en daar een eenzame buron of een groep koeien...  We hebben onderweg nog fijn gepicknickt en waren in feite maar juist terug toen rond 12u30 onweerswolken zich bijeenpakten.  Midden in het onweer kwam ik terug 'thuis' in Mazoires. Voor de bijhorende fotoalbum, klik op de foto hieronder en even wachten.

Couze d'Ardes

 

Château de Villeneuve-Lembron

In november 2006 waren Linda en ik al eens gaan wandelen in de omgeving van Boudes - Villeneuve-Lembron en hadden dit mooie 15de eeuwse kasteel al eens van buiten gezien en nu was het moment daar om het ook eens van binnen te bezichtigen: mét gids!  In zowat alle kamers zijn er mooie originele  muurschilderingen te zien, zelfs op het plafond, ze dateren eveneens nog van de 15de eeuw.

château de villeneuve-lembron gang op eerste etage
gelijkvloers schoorsteen en plafond met schilderingen
slaapkamer in de kapel van het kasteel
muurschildering en jachttroffee muurschildering van een van de familiewapenschilden

Gorges de l'Allier

Tussen Langeac en Langogne (Lozère) kan je met een toeristische trein een rit maken van zo'n 70 km om de vallei van de rivier de Allier te ontdekken.  De lijn tussen Langeac en Langogne is een deel van een grotere spoorweginfrastructuur die tussen 1864 en 1870 door zo'n 10.000 immigranten is aangelegd met als hoofddoel het transport van runderen. Hierdoor werd de markt voor de boeren die runderen hielden ineens veel groter, economisch interessant.  Liefst 53 tunnels en vele viaducten waren nodig om de trein baan te geven.  Omdat de trein op zijn bochtige parcours geen snelheid kan maken konden we volop van de uitzichten genieten, een gids gaf de nodige uitleg.  Het adembenemend klooflandschap is slechts op enkele plaatsen met de auto te bereiken.  Naast de trein is ook de kano een (frissere) manier om de vallei te ontdekken

          

 

Vichy

Warme en koude minerale en thermale waterbronnen hebben Vichy al sinds de Romeinse tijden tot kuuroord bij uitstek verheven.   Een mondain kuurcentrum langs de rivier de Allier waar ontspannen ook nog kan bijdragen tot heilzame werkingen op lever, maag en nieren.  In het oude stadsdeel van Vichy, daterend uit de 19de en begin 20ste eeuw, zijn er vele overdekte galerijen en parkjes aangelegd waar kuurgangers in kunnen kuieren en op bepaalde tijdstippen een glaasje water kunnen drinken van een bepaalde bron en dit wel degelijk op doktersadvies.  Elke bron heeft zijn eigen samenstelling, temperatuur en werking. Veel mooie art-déco gebouwen in glas en metaal, voor wie ervan houdt natuurlijk, zijn gebouwd rond de bronnen.  Het water van de Source des Célestins is er voor vrij gebruik door iedereen, dit 'Vichywater' werd natuurlijk gretig door Linda en mij geproefd maar ... het smaakte nu niet direct naar méér.  Het mooiste gebouw vond ik de vroegere Grand Casino, de Opera van Vichy, met een heel mooie vooruitstekende gevel, mooie beelden en een grote versierde barometer.  Om de mooiste gebouwen te ontdekken werden er twee wandelroutes uitgetippeld, het 'Circuit Azur' en het 'Circuit Or'.  Op het einde van de 19de eeuw werd er een manier gevonden om de heilzame mineralen en oligo-elementen uit het bronwater van Vichy vast  te leggen in pastilles, er worden er nu nog jaarlijks zo'n 3000 ton van gemaakt (en gecontroleerd door laboratoria), 'Pastilles de Vichy' met citroen-, munt-, anijs- of sinaassmaak, lekker! We hebben er nog gegeten in een brasserie met eenorigineel interieur uit de jaren '30, met mooi zilveren bestek!  Klik op de foto hieronder voor een fotoalbum en wacht even.

vichy pastilles

 Billom

Het tweede weekend van augustus is er in Billom een 'foire à l'ail, aux vins et à la brocante' en dat was de moeite.  Billom ligt in de Livradois-Forez en blijkbaar is de grond en het microklimaat ter plaatse in Billom heel geschikt om roze knoflook te kweken: 'l'ail rose d'Auvergne'.  Veel gezinnen zouden hier, naast hun dagdagelijks werk, nog wat knoflook kweken.  De markt was de moeite, nieuwe spullen maar ook brocante en streekprodukten werden aangeboden.  Verder heeft Billom ook nog een mooi middeleeuws stadsdeel dat door de rivier l'Angaud omringd wordt.  In het oude stadsdeel is veel leegstand.  Veel huizen hebben een soort haken dat waarschijnlijk gediend heeft om vlees of knoflook aan te hangen zodat ze veilig waren voor dieren of dat ze konden drogen.  Buiten het oude stadsdeel zijn ook nog heel wat oude vakwerkhuizen te zien.  Ik heb er een ijzeren wafelijzer op de kop getikt (later ook nog eentje op de vide grenier in Saint-Gervazy), eens kijken of ik volgend jaar ook wafels kan bakken in mijn bakoventje!

exploitant knoflook kraam knoflook
brocante brocante
middeleeuws stadsdeel Billom
       haken om vlees of groenten op te hangen                       haken om vlees of groeten op te hangen                   

 

Thiers

Thiers, dé hoofdstad van de messenmakerij (of toch stevige concurrent van het Duitse Solingen) is prachtig gelegen tegen de flanken van de ravijn van de rivier de Durolle en is gelegen in het regionaal park Livradois-Forez met op de achtergrond 'la chaine des puys'.  Het heeft een mooi middeleeuws stadsdeel en een rijk patrimonium aan industriële archeologie, want sinds de 15de eeuw is er heel wat bedrijvigheid inzake messen- en papierambachten!  Terwijl de papierproductie er verdwenen is, blijft de messenmakerij bestaan (niet meer op de oude site) en in Thiers floreren de messenwinkels dan ook.  Het is dankzij de vele opeenvolgende watervalletjes van de Durolle, nl.  140 in aantal op slechts 3 km, dat de ambachtelijke nijverheid er op waterkracht  kon functioneren.

In het middeleeuws stadsdeel zijn veel vakwerkhuizen te zien. In het oude Thiers worden druk restauratiewerken uitgevoerd om de oude huizen op te knappen en dat werpt wel degelijk zijn vruchten af, o.a het museum van de messenmakerij is in zo een gerestaureerd pand gehuisvest.  Messen maken bestaat uit vele fasen: smederij, slijperij, bewerking en montage van handgrepen.  Helaas ben ik het museum niet binnen gegaan, het ticket was verplicht gekoppeld aan een rondrit met een busje voor de route 'la vallée des rouets' (langs waterraderen), daar had ik niet zoveel zin in.  Te voet heb ik het parcours 'la Vallée des usines' (langs de Durolle met zijn industriële gebouwen: papier- e messenmakerijen maar ook een fabriek die ijzeren kruisen maakt die je overal vindt in Frankrijk) en het parcours door het middeleeuws stadsdeel afgewandeld.  Er werd in de toeristische dienst een goed plan ter beschikking gesteld en ook langs de paden waren er talrijke borden met uitleg.  Het was de moeite, een groot deel van de vallée des usines liep door een tuin (jardins de l'ancien hôpital).  Veel volk was er in de vallée des usines niet te zien, toeristen staan blijkbaar liever met hun neus platgedrukt tegen de uitstalramen van de talrijke messenwinkels.  Thiers is een mooie stad waar ik zeker nog eens terug wil gaan, al is het maar om nog de vallée des rouets te bezichtigen.

vakwerkhuizen in Thiers messenwinkes
ook in de rue de coutellerie wordt getrouwd vallee des usines langs de Durolle
fabriek waar zo van die ijzeren kruisen worden vervaardigd, eveneens in de vallee des usines, dit kruis stond op het dak vallee des usines

vallee des usines

Paardrijden in Zanières

Met Marij, Tine en Toon ben ik gaan paardrijden in Zanières (Apchat).  Paardrijden stond al lang op mijn verlanglijstje omdat ik dat nog nooit gedaan had en omdat ik dacht dat dat geweldig zou zijn om in het Auvergnats landschap met een paard rond te stappen.  We hadden voor een uur geboekt maar echt mijn ding is het niet.  Erop en eraf geraken was al een belevenis op zich ;-)  Terwijl de anderen daar op hun gemak en ontspannen op hun paard zaten (ze hadden wel al ervaring) zat ik daar krampachtig, mij vasthoudend aan het zadel en mijn enkels bedekt met tientallen dazen.  Halverwege ben ik afgestapt en heb verder te voet met het dier het parcours afgelegd.  Voilà weer een ervaring rijker.  Liever een hond aan een leiband dan een paard! (het paard had het ook niet op mij want zijn oren laren plat in de nek)

Brion: foire aux bestiaux

In Brion is er enkele keren per jaar een foire, hetzij met paarden (zie vorig zomer 2007) voor tentoonstelling en het uitrijken van prijzen, hetzij met runderen (zoals nu) voor aan- en verkoop, dus een echte veemarkt.  Het was wel fijn om er eens rond te lopen, veel kraampjes met eten en drinken en ook een gewone markt met o.a. streekprodukten.  Het was wel fijn om er eens rond te lopen, het decor was in elk geval wel prachtig!

Bakoven

In het aparte gebouwtje, dat naast mijn huisje staat en dat ik gebruik om tuingerief in op te bergen, is er een oud gerestaureerd bakoventje.  Tot dit jaar heb ik daar eigenlijk weinig of geen aandacht voor gehad maar het is in feite een kleine 'four du pain' zoals er in vele dorpjes eentje in het groot staat.  Blijkbaar wist niemand in Mazoires hoe er precies gebakken kan worden in de oven: waar is de schouw precies, waar moet het hout in, hoelang stoken enz....  Fabiënne, enthousiast over mijn bakoventje, wist raad.  Het is dus de bedoeling om de oven de hele dag warm te stoken met hout, zodat de vuurvaste stenen gloeiend warm worden (300°C of zoiets) en dan 's avonds, een half uur voordat het bakken begint het vuur doven en alle houtskool aan de kant schuiven en binnenin de oven laten liggen.  Heel speciaal zoiets.  Met buurman Raymond heb ik eerst geprobeerd of de schoorsteen nog goed werkte en dat bleek het geval, gelukkig want ik had de indruk dat sinds de renovatie ervan de oven niet meer gebruikt geweest is.  Op mijn verjaardag heb ik dan zo'n slordige 20 pizza's gebakken samen met Kristel, Fabiënne, Linda en Mark en dit voor alle mensen in Mazoires die zin hadden om te komen eten en voor onszelf natuurlijk!  De knoflookbroodjes die we erin wilden maken verbrandden te vlug, geen goed idee dus.  De pizza's waren in een mum van tijd klaar maar konden er maar één voor één ingeschoven worden.  Dat was gezellig en zo'n verse steenoven pizza met allerlei beleg is bovendien ongelooflijk lekker!  Voor herhaling vatbaar en volgend jaar wil ik ook proberen om er wafels in te bakken met een oud ijzeren wafelijzer.  Bedankt aan mijn enthousiaste helpers, het was een fijne verjaardag (vooral ook de voorbereidingen en het feit dat ik éindelijk ook eens chef de cuisine mocht zijn want daar wacht ik al heel mijn leven op)!  Volgend jaar zijn hopelijk ook Frank en Lydeke erbij!

uittesten van bakoven met Raymond oventje in vuurvast steen en met ronde boog binnenin bakoven aan de achterkant/buiten
Fabiënne en ikzelf in aktie
lekker he

 

Zoals reeds eerder op deze website vermeld breng ik enkel verslag van 'nieuwe' activiteiten want natuurlijk heb ik ook nog andere zaken gedaan en wandelingen gemaakt die ik eerder al eens had gedaan.  Van de verniswerkzaamheden (luikjes en poort) heb ik maar geen foto's genomen, idem voor de tuinwerkzaamheden (bloembakken opnieuw gevuld).  Verder ook nog:

brocante in Apchat bono speelt graag Ooooooooh wat zijn we moooiiiii '
op onze gezondheid aan de cascade d' Anglard festijn met zelfgemaakte pizza's van Toon

 

Die vakantie zit er helaas alweer op maar ze was wel fijn!

groeten, Bono en Ann, 1 september (terug naar school) 2008

 

Vorige Start Volgende